Hygiène alimentaire, sécurité alimentaire
Hygiène alimentaire et flexibilité : des éléments-clés pour votre production
Depuis 50 ans, KSE Group s’engage à collaborer avec les professionnels de la production d’aliments pour animaux, d’aliments pour animaux domestiques et de prémélanges. Nos équipements industriels de pointe permettent à votre exploitation de gagner en flexibilité de production. En restant modulaires, prêts à entrer dans l’ère de l’automatisation et abordables, ils peuvent s’intégrer à votre chaîne de production de toute taille. L’un de nos autres engagements, c’est le maintien du qualité élevée à toutes les étapes de la production. Parce que vos clients et le monde méritent une grande salubrité alimentaire et le meilleur suivi de production des aliments, notre équipe dédiée suit l’intégration de nouvelles solutions à votre entreprise.
La traçabilité du produit pour une meilleure salubrité alimentaire
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire est un jeu d’enfant avec notre équipement de dosage et de pesage ALFRA. Nos équipements se concentrent sur deux actes majeurs : la précision et la fiabilité afin que la production soit la plus claire et transparente possible. Nos solutions éliminent également le risque d’erreur humaine en utilisant un système de transport de conteneurs entièrement automatique. Ces conteneurs peuvent être dotés d’un système de suivi et de traçabilité à 100 % tandis que la lecture des codes-barres est utilisée pour tous les ingrédients. Enfin, le pesage des produits est optimisé pour gagner du temps et de l’argent sur la ligne : nous concevons en effet des peseuses de contrôle pour un contrôle à 100 % de vos produits.
Viser le zéro-contamination croisée, le défi de l’industrie
La contamination croisée est un inconvénient majeur du transport conventionnel par élévateurs, chaînes ou transport pneumatique. En raison des exigences de plus en plus strictes, les niveaux de contamination croisée doivent être réduits. L’un de nos systèmes de transport d’ingrédients, l’ALFRA ACT, se hisse à la pointe des équipements pour éliminer la contamination croisée. Le transport s’effectue à l’intérieur du système via des conteneurs, ce qui réduit considérablement les niveaux de contamination croisée. Naturellement, certains restes de produits restent dans les conteneurs, mais il est toujours possible d’utiliser d’autres conteneurs. Les produits dans lesquels les coccidiostatiques sont traités peuvent, par exemple, être transportés dans un conteneur séparé, ce qui élimine la contamination croisée. En outre, les peseuses mobiles éliminent encore davantage le besoin de transport conventionnel. Dans notre processus de fabrication, nous utilisons des matériaux soigneusement sélectionnés, par exemple des matériaux flexibles, qui sont faciles à nettoyer pour réduire les coûts et pérennes pour votre exploitation.
Les produits KSE pour une flexibilité de production accrue
Pour augmenter la flexibilité de votre production, les solutions de KSE comprennent un système de transport de conteneurs avec de multiples points de chargement et de déchargement (par exemple, des mélangeurs). Nous vous permettons également de doser de petites et grandes quantités à partir des mêmes silos en utilisant le système innovant de double peseuse d’ALFRA. Celui-ci vous permet de peser plusieurs types d’ingrédients en même temps en prenant leurs caractéristiques d’écoulement et leur poids en compte. Notre équipe de conseillers experts suit votre devis depuis la conception de nouveaux projets jusqu’à l’implantation de nouveaux équipements et le suivi de leur efficacité.
Oubliez la contamination croisée grâce au dosage automatique
La mise en œuvre du dosage automatique élimine les ajouts manuels, supprimant ainsi une autre source potentielle d’erreur. Nous pouvons également traiter des ingrédients présentant des caractéristiques d’écoulement difficiles en incorporant des silos flexibles. Nos solutions peuvent être utilisées par les producteurs de d’aliments composés et d’aliments pour animaux de compagnie, ainsi que par les producteurs de prémélanges. Les coûts d’investissement de ces systèmes sont légèrement supérieurs à ceux d’un système de transport conventionnel, mais cela dépend simplement de l’importance que vous accordez à la réduction au minimum, voire à l’élimination, de la contamination croisée. L’automatisation de votre exploitation vous permet également d’économiser en temps et en argent puisque toutes les données sont recoupées en ligne et ne souffrent pas d’erreur humaine.
