Kenniscentrum
Een groeiende bron aan informatie
Een vraag waar iedere diervoederproducent tegenaan loopt is: Wat is de optimale productierun? Zijn lange productieruns effectiever in het produceren, wat zijn de juiste producten en juiste momenten om te produceren? Deze vragen kwamen ook onlangs in ons webinar over “Big Data” aan de orde. Er was toen opmerkelijk veel vraag om dieper op dit onderwerp in te gaan, vandaar deze blog waarin we de proef op de som nemen. Des te meer omdat we uit ervaring weten dat een goede planning tot wel 25% meer output uit de fabriek kan genereren! Over een goede ROI gesproken.
Tegenwoordig moet alles groener en sneller geproduceerd worden, waarbij de kwaliteit gewaarborgd moet blijven. Oftewel de productie moet effectiever. Maar hoe bepaal je dat je deze week efficiënter hebt geproduceerd dan vorige week? Om zo veel mogelijk productie uit je machines te halen moet je fabriek zo geconfigureerd zijn dat er zo min mogelijk machines stilstaan. Dit klinkt vrij logisch. Maar hoe bereik je dit? Het begint allemaal met het verkrijgen van de juiste data
De totale mengvoederproductie krimpt in Nederland. Ik heb alleen niet het gevoel dat er veel minder geproduceerd wordt. Dit komt natuurlijk doordat in de mengvoederindustrie veel kleine vestigingen worden gesloten terwijl de grotere vestigingen meer moeten produceren in dezelfde fabriek.